香辣马铃薯块的正确做法香辣可口下饭必备好菜

香辣马铃薯块的正确做法，香辣可口，下饭必备好菜！

关于马铃薯，咱们常常想到家常式菜肴，例如酸辣马铃薯丝，醋溜马铃薯丝等。这是咱们常常吃的，尤其是当咱们去饭馆或与亲戚朋友集会时，这是咱们一定要关键的一道菜，合适一切年龄段，任何一个人都喜爱。

除了炒马铃薯，还有许多甘旨的马铃薯吃法，前段时刻，我收到了许多朋友的发问，问我马铃薯终究有多少种吃法，其间一个朋友直接说出了二十八种吃法，并且还说其实她能够制造80多种有关马铃薯的甘旨食物，例如炸马铃薯，炖马铃薯，凉拌马铃薯丝，马铃薯饼，炸薯条等等。今日我共享一种我常常制造的一种甘旨的马铃薯吃法，那就是那就是辣马铃薯块。这道菜滋味香辣柔软，十分可口，今日，我将共享这种马铃薯的做法。

预备食材：两个马铃薯，一把葱，大蒜，一汤匙辣椒酱，生抽，白糖，盐，植物油，鸡精。

详细制造办法：

1、清洁马铃薯后，将其去皮，切成块，放入盘子中以备后用。

2、清洁小葱后，将根除去，从中部将其分红两部分，将葱的白色部分切成葱段，再将葱的绿色部分切成更细的葱花，然后将它们放在盘中以备后用。

3、取出大蒜并敲打，这将协助它与周围的空气发作反响，并使其氧化，更有利于人类健康，将其切成小块，以备后用。

4、将油倒入锅中，加热至六老练。用小火渐渐煎马铃薯。在煎的进程中，请用筷子不断的翻一下面，这样做才能够让马铃薯的每面都煎成金黄色，外表皮肤稍微起皱，用铁锹将其取出，放入碗中以备后用。

5、锅中留底油，参加葱和大蒜，然后参加香辣酱调味料，然后翻炒出红油。

6、然后参加马铃薯并翻炒均匀，将水倒入锅中没过马铃薯，加盐，生抽，盖上锅盖，然后用小火慢炖，直到马铃薯炖软。 当汤汁快要收干的时分翻开锅盖，关掉火，撒上鸡精，拌和均匀，倒入盘子。

7、撒少数的葱花就能够当即食用了。

烹饪技巧：

1、煎马铃薯的进程必须在小火下慢煎，用筷子将其不断翻动，将马铃薯块每一面煎成金黄色，翻动的时刻距离要短，避免煎糊影响终究口味。

2、爱吃辣的朋友能够加些香辣酱，或放两颗干辣椒炒一下，这样做才能够带来更好的口味和做出的菜也愈加下饭。

这样，完成了十分甘旨的香辣马铃薯块了。马铃薯很软，并且吃起来很面，也很香，与炒马铃薯丝的酥脆感构成鲜明对比。长时间吃一种口味难免会庸俗，假如吃腻了无妨换一种滋味，做一道香辣马铃薯块，滋味也很好，假如喜爱，能够遵从此办法制造。

---

啪啪啪视频在线观看 www.njymmc.com